羊肉肥油多怎么吃是羊肉虽然味道鲜美且营养价值丰富，但很多人因为受不了羊肉的腥膻味，常常敬而远之，羊肉肥油的味道就更大了的。

　　那么关于羊肉肥油多怎么吃以及羊肉肥油多怎么吃好，羊肉肥油多怎么吃最好，羊肉肥油多怎么吃才好，羊肉肥油怎么吃好，羊肉肥油多吃法等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

羊肉肥油多怎么吃

　　羊肉肥油多怎么吃是羊肉虽然味道鲜美且营养价值丰富，但很多人因为受不了羊肉的腥膻味，常常敬而远之，羊肉肥油的味道就更大了。其实羊肉肥油可以炼制成羊油膏、做面点、熬制羊油茶的。

　　羊肉肥油一般存在于羊的皮下组织或是内脏附近，不仅腥膻味重，而且脂肪含量高，很多人是不吃的。

　　其实，很多食物都是靠羊油制成的，经过加工的羊油是日常烹饪中重要的辅料。

　　熬羊油与熬猪油的方法差不多，将羊肉肥油直接下锅，用小火慢煎，滤掉金黄干瘪的油渣，剩下的就是羊油了。

　　等其自然凝固后，放入冰箱保存，随吃随化即可。

　　用保鲜膜封好后的羊油，冷藏三个月没问题。

　　北方人特别爱用羊油来做点心。

　　以花卷为例，将盐、葱末与羊油混合后均匀抹在发好的面团上，再上锅蒸。

　　这样做出来的画卷既松软有油润可口。

　　炒羊油茶是豫菜系中的特色菜式，将面粉和杨油翻炒均匀后，与事先炒好的花生米、芝麻混合，即可出锅，成品油香味鲜，是冬令进补的佳品。

羊肥油怎么吃

　　榨油，烙饼，涂烧烤，涮火锅，羊肥油其实就是羊脂肪，都是油构成的，一加热油就出来了，很难单独做成一道菜我想了一会。

　　你如果一定要用这个做出一道菜的话。

　　那就把羊肥油切小条（片？块？），上浆（用盐，蛋清，料酒，淀粉或者面粉做一层糊然后包在羊肥油表面，然后看情况加料，比如加点番茄或者番茄酱去腥，看你手头有什么），然后放进微波炉或者烤箱里面烤，烤几下翻一次，烤成整个金黄的肯定就能吃了。

　　当然你还可以做个空心的面球（用大拇指压出一个空心的面团，然后用手指夹长点）塞东西进去或者直接放少点肥油，免得油腻。

　　要是没微波炉或者烤箱你拿锅凑合着放点肥油进去煎煎也行。

　　至于做出来的菜名字，你如果做出来的话你说了算。