木薯粉可以用什么代替是木薯粉可以有很多粉代替，但是不同的用途要选择不同的东西替代的。

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木薯粉可以用什么代替

　　木薯粉可以用什么代替是木薯粉可以有很多粉代替，但是不同的用途要选择不同的东西替代。如：生粉替代木薯粉，可做芋圆和面皮等的。

　　

面粉替代木薯粉，面粉在制作面皮时也具有一定的弹性，可以用来

制作饺子、包子的外皮

，在制作用木薯粉制作面皮，糕点时可以适当的配以面粉。

　　木薯粉可以有很多粉代替，但是不同的用途要选择不同的东西替代。

　　

生粉替代木薯粉

，生粉属于精加工淀粉，其原料是玉米、小麦等，经过去除蛋白质、纤维素、脂肪等物质只剩下淀粉，

可以代替木薯粉做芋圆和面皮

。

　　红薯粉替代木薯粉，红薯粉在经过蒸熟之后颜色是灰色，没有木薯粉的亮泽，不能替换。

　　若是做汤圆等只需要其弹性时是可以替换的。

用哪种淀粉代替木薯粉

　　可以用生粉、红薯粉、土豆淀粉、面粉等代替。

　　木薯粉是用树薯粉制作而成，而树薯粉则是从树薯或木薯植物的根部经过提炼得到的淀粉，木薯淀粉蒸煮后形成的浆糊清澈透明，适合于用色素调色，而且口感软滑，没有木薯淀粉也可用其他淀粉代替木薯粉使用。

　　

　　 没有木薯粉可以用生粉、红薯粉、土豆淀粉、面粉等代替。

　　木薯粉是用树薯粉制作而成，而树薯粉则是从树薯或木薯植物的根部经过提炼得到的淀粉，木薯淀粉蒸煮后形成的浆糊清澈透明，适合于用色素调色，而且口感软滑，没有木薯淀粉也可用其它淀粉代替木薯粉进行使用。