水煮虾煮多长时间
来源：百度• 时间：2024-04-19 03:45 •阅读
水煮虾煮多长时间是如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2到3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了的。
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水煮虾煮多长时间
水煮虾煮多长时间是如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2到3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了的。
如果
虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。
冷水先煮开
，水开了就下虾
。这样热水下锅时虾外表会迅速变熟，虾很快变颜色，保护了虾肉里面的维生素，同时能够杀灭虾肉里面的酶。
煮到水再次开就可以起锅了。
而若
冷水下锅
，当酶到达一点条件温度时，会分解部分营养素
。冷水下也会很老。
水煮虾煮多长时间
白煮虾要煮5分钟左右就熟了。
通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。
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