煮玉米冷水下锅还是热水

　　煮玉米冷水下锅还是热水是煮玉米是冷水下锅，因为这样不会出现玉米表面熟里面生的情况，且冷水煮玉米还可以更好的保存住玉米里的营养的。

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煮玉米冷水下锅还是热水

　　煮玉米冷水下锅还是热水是煮玉米是冷水下锅，因为这样不会出现玉米表面熟里面生的情况，且冷水煮玉米还可以更好的保存住玉米里的营养。除此之外，煮玉米时把玉米外面的外衣留下，煮出来的玉米也会更香甜的。

煮玉米的时候，放玉米下锅的时机对玉米煮出来的口感是有很大的影响的。

　　我们在煮玉米的时候一般都是让玉米冷水下锅，这样煮出来的玉米才不会老、硬。

煮玉米是冷水下锅，因为这样不会出现玉米表面熟里面生的情况，且冷水煮玉米还可以更好的保存住玉米里的营养。

　　除此之外，煮玉米时把玉米外面的外衣留下，煮出来的玉米也会更香甜。

这是因为，冷水下锅煮玉米可以让玉米受热更加均匀，这样玉米就不会出现表面是熟的但里面还有点生的情况，并且冷水煮玉米还可以更好的保存住玉米里的营养。

其实在民间还有一种流传了比较久的说法，那就是在煮玉米的时候把玉米外面的那一层外衣留下来不剥掉的话，煮出来的玉米就会更加的香、甜。

　　煮玉米一般用冷水下锅。

　　玉米在加热的时候，如果是用冷水缓慢进行加热的话，玉米内部会逐渐变熟，口感也会比较好，因此，一般是用冷水下锅煮玉米的。

　　玉米是一种富含维生素B、叶酸、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物等营养成分，一般人群皆可适当的食用一些玉米，建议经常适当的食用一些玉米，有助于身体健康。

　　煮玉米好吃的技巧

　　技巧1——留玉米叶

　　拿到玉米的时候，我们通常会把玉米叶剥掉，这时候要注意，一定要给玉米留两片，让最里面的两层叶子包裹着玉米，外层的皮能够保护玉米内部的水分不被蒸发掉，还能减少营养物质的流失，吃起来也会更香甜，口感更上一步。

　　技巧2——留玉米须

　　好多人在清理玉米时会把玉米须给拽干净，就怕把玉米须吃到嘴里了。

　　其实这种做法是不正确的，玉米须的营养价值十分丰富，被称为龙须，还能作为中药食用，经常有人用玉米须来泡茶喝，对人体有很大的益处。