龙井属于什么茶，龙井茶属于江苏吴江特产的绿茶系列，被誉为中国四大名茶之一。

1.龙井是一种绿茶，也是中国传统四大著名茶叶之一，其品质高贵稳重，个性鲜明，色泽澄清，香气细腻，口感醇厚，具有绵甜之味。

2.其历史可以追溯到中国清代，那时的龙井茶原名叫龙泉，清末随着政局的不断变迁，天津接管后，唐古拉帅府苍坨改茶号为“龙井”，因此以至今。

3.龙井茶属于中国四大名茶之一，这四大名茶分别是 （1）福鼎乌龙茶：

产于福建省 （2）杭州龙井茶：

产于浙江省 （3）安溪铁观音：

产于福建省 （4）洞庭碧螺春：

产于湖南省 4.龙井茶叶是山东芝兰茶叶技术联合研究中心所培育的回忆性新品种，拥有酸涩绵细的叶片，汤色碧绿，清香芳郁，叶底有淡淡的青草芬芳。

龙井茶的十大禁忌

1. 龙井茶不宜与酸性(如柠檬)的果汁混用：

当酸性果汁混用时会破坏龙井茶独特而浓郁的香气。

2. 不能将茶叶放入沸水内冲泡：

龙井茶采用温水来冲泡，冲泡时如果水太热会使茶叶失去其特殊的香气及芳香。

3. 禁止将茶叶一次性用尽：

一次性量用重，容易让茶叶失去其特殊的香味。

4. 重用龙井茶袋：

若重用茶袋，长期温度高，会改变龙井茶的口感与风味。

5. 用不同品种的茶叶：

用不同的茶叶冲泡，会使龙井茶失乐其原有的香味与风味。

6. 不要将龙井茶与乌龙茶同时冲泡：

茶叶含有大量的油分，如果将龙井茶与乌龙茶混在一起，其苦味便会大量增加。

7. 不要用韩式茶碟来冲泡：

韩式茶碟一般采用欠热冲泡，这将影响龙井茶的风味。

8. 冲泡的次数不宜过多：

若冲泡次数过多，会使茶失去其原有味道和风味。

9. 不宜将茶水用铁锅煮滚：

用铁锅煮滚会使龙井茶的味道改变，影响茶的口感。

10.禁止用柠檬皮代替柠檬汁：

柠檬皮可能会使龙井茶的芳香消逝、味道加重。

女性喝龙井的好处和禁忌

1.龙井茶的好处：

（1）龙井茶具有降低血压、血脂和血糖的功能，能够有效预防冠心病及其他慢性病的发生。

（2）龙井茶具有改善血液循环和免疫力的作用，以及调节抗氧化和解热的功能。

（3）龙井茶能够帮助消化，帮助维护脂肪代谢，可以促进新陈代谢，促进体质改善。

（4）龙井茶具有较强的抗病毒、抗菌、抗肿瘤的作用。

2.女性喝龙井的禁忌：

（1）孕妇、哺乳期妇女等月经期间尤其应避免饮用龙井茶。

（2）女性在子宫内有炎症等疾病的也不能喝龙井茶。

（3）雌激素分泌旺盛，或士大夫耐热炎上火的女性，也不宜食用龙井茶。

（4）体质虚弱者、血少者、贫血者也不宜过量饮用龙井茶。

（5）经期后的血液不够清干净的女性，也应避免饮用龙井茶。