鱼胶是鱼的哪个部位， 鱼胶是鱼的内脏部分。

1、鱼胶是鱼的鱼骨部位，是指鳞软骨的外骨质层。

它也叫做胶泥骨、胶骨鱼章等，位于鱼的背脊和腹鳍中部。

2、鱼胶具有柔韧的性质，但其强度很高。

胶质骨由有机矿物质组成，其弹性可被大多数变形恢复。

3、鱼胶对许多人来说是食物的有效来源，因为鱼胶及其水的组分，如钙、磷、氨基酸、酯酸和叶绿素可作为人体的营养补充剂。

4、鱼胶还可以用于日常餐膳、传统中药、动物饲料及香料配料，制备一系列医药物质及护理用品等。

5、最近研究发现鱼胶中含有一种名为胶原的物质，具有美白伤口促进愈合和抗菌等作用，是一种理想的护肤成分。

鱼胶与花胶的区别

1.鱼胶由猪皮或牛皮精炼而成，花胶则由冷水淀粉溶解而成。

2.鱼胶具有木纹状结构，内部多为腔状，花胶则具有平滑布状结构，内部空隙小，一般呈无定形，具有蝶状块状结构。

3.鱼胶价格较花胶高，其弹性也高于花胶，鱼胶的机械伸缩性与抗拉强度均优于花胶，耐温也大大高于花胶。

4.鱼胶的耐老化性和耐水洗性较花胶差，经过长时间生产，其弹性将比花胶差。

5.由于花胶吸湿量小，耐清洗性强，因此在家用品中保护表面时常用于保护表面，而鱼胶在其他行业中也有着广泛的应用。

女性吃花胶的最佳时间

1、女性最佳吃花胶的时间是每日20：

00到22：

00之间。

因为我们的身体此时可以最容易准备消化花胶，而且可以最快摄取花胶的营养物质。

2、吃花胶不宜在正餐服用，因为当你同时服用多种营养物质时，可能会影响花胶的消化。

正餐时服用花胶可能会和其他营养物质混合在一起，从而造成吸收失败，所以建议女性在中间及空腹状态时服用花胶最为合适。

3、当女性服用花胶时，空腹状态是最好的，因为此时服用花胶，消化系统不会受到影响，可以保证营养的完美消化，从而达到服用营养补充剂的最佳效果。