扣肉蒸多久能烂是使用不同的锅具来蒸扣肉，所花费的时间也会有所不同的。

　　那么关于扣肉蒸多久能烂以及扣肉蒸多久能烂熟，扣肉蒸多久能烂掉，扣肉蒸多久能烂透，蒸扣肉要多长时间才烂，扣肉蒸了两个小时还不烂等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

扣肉蒸多久能烂

　　扣肉蒸多久能烂是使用不同的锅具来蒸扣肉，所花费的时间也会有所不同。如果使用普通的锅去蒸扣肉，一般需要蒸上1个小时左右才能让肉变得软烂。如果使用高压锅来蒸煮扣肉，由于高压锅的气温比较高，最多蒸上15分钟-20分钟左右的时间就可以了的。

　　使用不同的锅具来蒸扣肉，所花费的时间也会有所不同。

　　如果使用普通的锅去蒸扣肉，一般需要蒸上1个小时左右才能让肉变得软烂。

　　如果使用高压锅来蒸煮扣肉，由于高压锅的气温比较高，最多蒸上15分钟-20分钟左右的时间就可以了。

　　扣肉是一种用猪肉制成的，扣肉的扣是指把肉蒸或炖至熟透后，将肉倒盖于碗盘中的一种过程，同时扣肉是中国最为常见的菜肴。

　　其中，最为出名的扣肉是梅菜扣肉，它是梅州传统特产以及当地特色小吃之一。

　　由于梅菜扣肉具有色泽金黄、清甜爽口等特点，特别是闻起来有一股特殊的香气，因此很受大多数人的喜爱。

扣肉要蒸多久才软烂？

　　30-40分钟。

　　如果使用高压锅蒸制扣肉，15分钟左右就可以将扣肉蒸熟了，使用家中普通的蒸锅，时间会更久一些。

　　判断扣肉是否蒸熟了，可以用筷子插在肉中试探，如果筷子可以很容易地戳进肉里，说明肉已经蒸熟了。

　　蒸好的扣肉口感软糯香甜。

　　扣肉简介

　　扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴，扣肉罐头也是一种常见的罐装食品。

　　扣肉的扣是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。

　　扣肉发源于广东，以梅菜扣肉最为着名，一般狭义的扣肉就指梅菜扣肉。

　　是梅州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为正气菜而久负盛名。

　　据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为惠州三件宝。