陈皮是用哪种桔子做的是陈皮一般是用那些熟透了的橘子做的，吃起来味道很甜的那种的。

　　那么关于陈皮是用哪种桔子做的以及自己怎么做陈皮是用哪种桔子做的，陈皮是用哪种桔子做的？，陈皮是用哪种桔子做的图片，陈皮是用哪种桔子做的皮是桔子皮吗，陈皮是用哪种桔子做的百度百科等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

陈皮是用哪种桔子做的

　　陈皮是用哪种桔子做的是陈皮一般是用那些熟透了的橘子做的，吃起来味道很甜的那种。陈皮就是成熟的橘子皮，这种橘子的皮做出来的才是陈皮。如果用很酸，没有成熟的橘子的皮，做出来的就是青皮了的。

　　　　我们都吃过陈皮，大家应该都知道陈皮是用橘子皮制作的吧，但并不是什么橘子的皮都可以用来制作陈皮的，那么，一起来看看自己怎么做陈皮是用哪种桔子做的。

　　　　什么样的橘子皮适合做陈皮

　　 成熟的橘子皮　　陈皮就是成熟的橘子皮，成熟的橘子就是熟透了的橘子，吃起来比较甘甜的橘子，这种橘子的皮做出来的才是陈皮。

　　如果用很酸，没有成熟的橘子的皮，做出来的就是青皮了。

　　而在中医里面，陈皮和青皮的功效作用差别是很大的。

　　所以一定要选择熟透了的柑橘。

　　　　薄些的橘子皮　　其实我们自己在家里做的话，可以选择薄一些的橘子皮，因为比较我们只是单纯的晒干，并没有什么让橘子皮迅速干的机器。

　　如果橘子皮太厚，是很难处理干的，有可能还没有等到干就已经发霉了。

　　所以可以尽量选择薄一点的橘子皮。

　　一般薄一点的橘子皮其实不好找，我们可以慢慢收集，每次收集的都晒干就行。

　　　　晒极干放很久　　一般中医里面做的陈皮，都是制很干的，因为中医里面的陈皮，讲究的是越陈越好，如果要陈，就需要放置，只有制很干之后，才可以放置得更久，所以一定要晒到极干。

　　一般橘子皮晒干之后都会变硬一些，也会变形，都会翘起来，可以事先先把橘子皮斯成条状再制干，这样也方便晒干和保存。

陈皮是用哪种桔子做的

　　陈皮，中药名。

　　为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。

　　药材分为陈皮和广陈皮。

　　采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥，那么陈皮是用哪种桔子做的？

　　 1、 各类桔皮都可以做陈皮。

　　像新会柑、瓯柑、四会柑等都可以制成陈皮，因此陈皮不定性于哪一种桔子皮。

　　 2、 另外，陈皮以川陈皮和广陈皮为优，其中广东新会陈皮，堪称陈皮中的上品，它是采用大红柑皮制成的，历经了三年或三年以上的储存。

　　 3、 而普通的陈皮一般都是一年制成，而陈皮是越陈越香，越陈越好。

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