牛肚一般煮多久是牛肚需要煮2到3小时的。

　　那么关于牛肚一般煮多久以及火锅涮牛肚一般煮多久，牛肚一般煮多久能熟，牛肚一般煮多久算熟，牛肚一般煮多久才烂，牛肚一般煮多久才熟等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

牛肚一般煮多久

　　牛肚一般煮多久是牛肚需要煮2到3小时。如果想加快煮的速度，可以放苏打粉或者发酵粉，因为遇水产生气泡，把肉组织撑大，水进入肚里就会煮的比较快；放茶叶也有同样效果，还可以让肉味更鲜美，放酵粉和茶包，煮半个小时左右即可的。

　　牛肚需要煮2到3小时。

　　如果想加快煮的速度，可以放苏打粉或者发酵粉，因为遇水产生气泡，把肉组织撑大，水进入肚里就会煮的比较快；放茶叶也有同样效果，还可以让肉味更鲜美，放酵粉和茶包，煮半个小时左右即可。

　　牛肚做法：

　　首先，准备好萝卜牛肚，往水里加白酒和姜，放入牛肚飞飞水，捞起切成条状，萝卜也要切块；然后牛肚用花生油拌好；接着把萝卜放入高压锅，所有材料下锅（家里没有胡椒可以用胡椒粉代替）；等高压锅上汽就马上熄火；紧接着倒入瓦煲再小火炖半小时左右，汤是奶白奶白的，牛肚爽口又弹牙，这样暖暖的牛肚汤就好了。

牛肚要煮多久才能熟？

　　生牛肚一般要煮半小时才能熟，我们可以往锅里放一点苏打粉、发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间。

　　熬煮牛肚一般需要先把牛肚放入锅中焯水，再将它和萝卜、清水、胡椒粉、食盐等物倒入锅中熬煮即可。

　　平时如果想要烹饪牛肚的话，那一把都需要将牛肚放入高压锅中熬煮半小时左右，这里我们可以选择往锅里添加一点苏打粉、发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间。

　　牛肚的营养价值

　　牛肚是一种高营养食材，它含有大量的高质量蛋白还含有多种氨基酸，但脂肪的含量比较少，人们食用以后能为身体补充能量也能提高身体素质，它含有的氨基酸被人体吸收以后还能提高人类大脑功能也能保进智力发育会让人们变得越来越聪明。

　　牛肚中矿物质的含量也比较高，人们食用它以后能吸收钙铁镁锌以及硒等多种对人体有益的微量元素，它们能提高人体造血功能也能促进骨骼发育还能提高人体的抗衰老能力，经常食用牛肚能能满足人体正常工作时对多种矿物质的需要，也能预防人体因缺少某种物质而出现疾病。

　　以上内容参考：人民网-牛肚补虚益精 4种家常做法最美味