红薯和山芋的区别是什么

　　红薯和山芋的区别是什么是红薯和山芋没有区别，它们是同一种食物，红薯也叫山芋，是旋花科番薯属的植物的。

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红薯和山芋的区别是什么

　　红薯和山芋的区别是什么是红薯和山芋没有区别，它们是同一种食物，红薯也叫山芋，是旋花科番薯属的植物。红薯是一年生草本植物，地下部分是圆形的、椭圆形或纺锤形的块根，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果是卵形或扁圆形的的。

　　红薯和山芋没有区别，它们是同一种食物，红薯也叫山芋，是旋花科番薯属的植物。

　　红薯是一年生草本植物，地下部分是圆形的、椭圆形或纺锤形的块根，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果是卵形或扁圆形的。

　　番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。

　　块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。

　　番薯传入中国后，立即显示出超强的适应力，有着无地不宜的优良特性，产量也高，一亩数十石，胜种谷二十倍。

　　加上润泽可食，或煮或磨成粉，生食如葛，熟食如蜜，味似荸荠，所以能很快向内地传播。

　　山芋和红薯没有区别，是一种植物的别名，都是指番薯。

　　番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。

　　一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。

　　番薯习性

　　开花习性随品种和生长条件而不同，有的品种容易开花，有的品种在气候干旱时会开花，在气温高、日照短的地区常见开花，温度较低的地区很少开花。

　　蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜分为4室。

　　种子1-4粒，通常2粒，无毛。

　　由于番薯属于异花授粉，自花授粉常不结实，所以有时只见开花不见结果。

　　以上内容参考：百度百科-番薯