肉放在冷藏室能放多久是肉放在冰箱的冷藏室里，最多只能保存3天左右的。

　　那么关于肉放在冷藏室能放多久以及肉放在冷藏室能放多久不坏，肉放在冷藏室能放多久啊，肉放在冷藏室能放多久不变质，肉放在冷藏室可以放多久，肉在冷藏室可以放多久等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

肉放在冷藏室能放多久

　　肉放在冷藏室能放多久是肉放在冰箱的冷藏室里，最多只能保存3天左右。若冷藏的时间太久，肉的细胞结构被破坏，水分会有所流失，看起来发黄、发干，吃起来就像木块一样，没有香味，口感也很不好，肉质已经改变的。

　　在日常生活中，很多人都会将新鲜的肉放到冰箱保存，这是很常见的一种保存方法。

　　冰箱的温度比较低，新鲜肉放冰箱保存可以防止肉腐败变质。

　　肉放在冷藏室能放多久呢？肉放在冰箱冷藏室最多只能保存3天左右。

猪肉冷藏和注意事项

　　1.猪肉放在冰箱中冷藏的时间太久，其细胞结构被破坏，水分也会有所流失，此时的猪肉看起来发黄、发干，吃起来就像木块一样，没有香味，口感也很不好，这类肉就属于存放太久，肉质已经改变，并且这种冷冻时间久的肉中含有的致癌物质也比较高。

　　2.由于猪肉宰杀后需要经过24小时的排酸才会上市，因此如果一两天内没有食用完，可以放入冷藏。

　　否则，必须放入冷冻箱以保证猪肉不变质。

　　3.针对保质期问题，如果是真空包装、无菌处理，1年到18个月的保质期是可以做到的，但一旦拆开包装，这个保质期限就急速缩短了。

　　4.一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月，最多不能超过半年，冷冻温度最好在零下15-16℃。

肉放冰箱冷藏可以放几天

　　肉放冷藏室可以放3个月。

　　冰箱有冷冻室，冷冻室里的温度恒定在-18℃，放在这一层的肉也会被冰冻，冰箱里冰冻的肉只能保存3个月，时间太久就会酸败变质。

　　随着储存时间的延长，猪肉的营养会流失，而且口感变差，另外在储存过程中，还会产生一种名为李斯特菌的"嗜冷菌"，如果冷冻时间过长，也不适合再食用。

　　并且冷冻过程中经常打开冰箱对肉的保质期有影响。