水蒸蛋要蒸多久是​将打好的蛋液开水入锅，用中小火蒸大概10至15分钟后，再闷2至3分钟就可以了的。

　　那么关于水蒸蛋要蒸多久以及水蒸蛋要蒸多久才能熟，水蒸蛋怎么做蒸几分钟，水蒸蛋怎么蒸的又嫩又滑，一个水蒸蛋要蒸多久，蒸鸡蛋要蒸多少分钟最好等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

水蒸蛋要蒸多久

　　水蒸蛋要蒸多久是​将打好的蛋液开水入锅，用中小火蒸大概10至15分钟后，再闷2至3分钟就可以了。具体需要蒸多久，需要根据个人的口味而定的。

水蒸蛋有较高的营养价值，具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老、美容护肤的功效，但肾病、胆固醇过高患者忌食水蒸蛋。

将打好的蛋液开水入锅，用中小火蒸大概十至十五分钟后，再闷2至3分钟就可以了。

　　

具体需要蒸多久，需要根据个人的口味而定。

在制作水蒸蛋的时候，需要注意的是，水蒸蛋千万不能放味精，兑蛋液的水要用温水，不能用冷水或热水，在蒸的过程中，不可以使用大火，因为如果火头过大，水蛋就很容易变老。

水蒸蛋蒸几分钟

　　水蒸蛋蒸10至15分钟左右。

　　时间不宜过长，以免将蛋液蒸干，影响口感及口味，蒸水蒸蛋时温水下锅为佳，因若冷水下锅，蒸蛋的表面容易出现蜂窝状的孔。

　　水蒸蛋是传统美食之一，是一道老少皆宜的家常食谱，要成功蒸出水蒸蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。

　　

　　 水蒸蛋蒸10至15分钟左右。

　　时间不宜过长，以免将蛋液蒸干，影响口感及口味，蒸水蒸蛋时温水下锅为佳，因若冷水下锅，蒸蛋的表面容易出现蜂窝状的孔。

　　水蒸蛋是传统美食之一，是一道老少皆宜的家常食谱，要成功蒸出水蒸蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。