生抽是什么
来源:百度• 时间:2024-04-19 04:22 •阅读
生抽是什么是生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然的露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色的。
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生抽是什么
生抽是什么是生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然的露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。一般用于凉菜的。
生抽
主要是用来调味,颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜
的时候用得比较多。以优质黄豆和面粉为原料,经
发酵
成熟后提取而成。色泽淡雅醇香,酱香浓郁,味道鲜美。
生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入
种曲
,经天然的露晒
,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的
烹调
用的,味道较咸。生抽是什么?
生抽是酱油的一种,可用做一般的烹调。
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