木薯粉是什么
木薯粉是什么是木薯粉是从木薯植物的贮藏根中提取的淀粉的。
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木薯粉是什么
木薯粉是什么是木薯粉是从木薯植物的贮藏根中提取的淀粉。木薯粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品的。
首先
木薯
一词是由英文翻译而来,木薯粉也就是是从木薯植物的贮藏根中提取的淀粉
。该物种原产于巴西北部地区和中西部地区,但其使用遍及整个南美洲。
木薯粉在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。
木薯粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、
树脂
、涂料、胶粘剂等化工产品。木薯粉是什么
木薯粉是一种淀粉类的白色粉末状物质,最早由东南亚人从热带植物的块根提取出来并用来食用。
木薯粉是纯淀粉,其它营养成分相对较低,是碳水化合物的较好来源,但血糖高及对糖有禁忌的人群要适量食用。
一般过敏者慎食木薯粉。
木薯粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。
木薯粉选购技巧
1、查看包装:包装是否完好无损。
2、查看包装标签:标签信息是否齐全,包括名称、净含量、生产厂家、地址、联系方式、配料、营养成分表、生产日期、保质期等。
优选近日期产品购买。
3、看感观:白色或稍带浅黄色,无杂质,无砂齿,无结块,呈松散状。
4、闻气味:无异味。
5、勾芡后:汁液粘稠、黏性十足。
以上内容参考 百度百科-木薯粉
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