魔芋和芋头一样吗

　　魔芋和芋头一样吗是魔芋不是芋头的。

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魔芋和芋头一样吗

　　魔芋和芋头一样吗是魔芋不是芋头。这两者是两种完全不同的东西，虽然同时天南星科的植物，但是芋头属芋属，魔芋属磨芋属。蒟蒻(jǔ ruò)俗称魔芋，又作磨芋中国古代又称妖芋。芋头又称芋芋艿，形状肉质因品种而异，通常食用的为小芋头的。

　　魔芋不是芋头。

　　这两者是两种完全不同的东西，虽然同时天南星科的植物，但是芋头属芋属，魔芋属磨芋属，芋头的球茎煮熟即可食用，魔芋的球经需要经过一系列的加工后方可入菜，而且食用芋头一般比较娇小，魔芋的块茎要比芋头大出很多。

　　蒟蒻(jǔ ruò)俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。

　　自古以来魔芋就有去肠砂之称。

　　魔芋生长在疏林下是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸碱平衡。

　　芋头又称芋芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。

　　多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。

　　芋头性喜高温湿润，不耐旱较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。